La dieta del triatleta veg: «Frutta, verdura, cereali e legumi per vincere l’Ironman»

14 dicembre 2017 – 19:30

Fare sport da professionisti e vegani si può. Lo confermano gli scienziati e lo spiega il triatleta Manuel Comandini. «Vedevo l’Ironman come insuperabile. E’ stata la mia svolta vegana a darmi la spinta». Ma, spiega la nutrizionista Deriu: «Servono accorgimenti per il recupero muscolare»

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